(都市聚焦网讯郝法林)酒香满园关不住,一枝东杏出墙来;11月6日,汾阳东杏酒业第35届头锅原浆封藏大典在冯郝沟东杏酒业生产基地盛大举行,同时东杏酒业2018年头锅原浆“东杏老酒”封藏酒,也在封藏大典上正式发售。本次大典“跨越未来梦想起航”主题元素贯穿始终,既表达了东杏酒人对历代前人传承技艺的感恩之心,又淋漓尽致地诠释东杏酒人坚守的匠人精神。现场隆重庄严,极具感染力,来自全省各地的新闻媒体、行业大师、文化名人、经销商、社会各界嘉宾云集,共同分享了这一神圣的时刻。
大典之前,东杏酒业酿酒技术专员带领嘉宾一起参观了公司酿酒车间,向嘉宾讲解了酿酒了流程、技术。年度头锅原浆“东杏老酒”封藏酒为本年度入秋后收获的高粱为主原料开产酿造蒸馏的第一批原浆酒,传统酿造工艺并由东杏酒人精心酿造而成,在接酒时掐头去尾,保留腰部的酒体,是酒中珍贵的极品。
上午10时许,封藏大典正式拉开大幕,东杏酒业公司董事长张念祖对各位领导和嘉宾的到来表示热烈的欢迎并宣布汾阳东杏酒业第35届头锅原浆封藏大典仪式启动。
总经理李海彬在热情洋溢的致辞中首先向各位酒业专家、各位酒业同仁、各位朋友前来参加本公司第35届头锅原浆封藏大典表示热烈欢迎衷心感谢。东杏酒业是一家集酿造、开发、定制、储存、收藏、销售为一体的多元化白酒综合经营企业,公司建有酿酒车间两座,发酵车间12个,生产班组12个,年产白酒3000余吨。并表示东杏人将秉承诚实守信的经营宗旨,期待与您的真诚合作。
山西杏华村清香型白酒酿酒大师、张氏家族“古法产酿”传承人、中国国家评酒师、东杏酒业酿酒顾问、白酒协会理事张志洞先生从酿酒历史、工艺做了详尽的论述并和销售总监等对企业文化、企业发展作了畅想发言。活动现场东杏酒业邀请到著名歌手崇亮演奏《东杏之歌》,现场钟鼓齐鸣、韶乐悠扬、妙舞翩迁,共贺佳时。
“东杏酒真真实实是拿粮食酿造的,是我们辛辛苦苦流出来的,让在大家知道真实的东西在哪里,要让我们拿真实的东西回馈给大众,这是我们头锅封藏大典的目的。”东杏酒业有限公司销售张总监现场接受记者采访时说。
在现场,来自忻州市的经销商王震红激动地说:“我今天这已是第三年来参加头锅封藏大典,东杏酒从上市以来已得到了忻州市场的认可,去年销售了3000多箱,今年预计销售突破5000箱。”
东杏酒业有限公司位于自然地理条件得天独厚的酒都-----杏花村,公司成立于1983年,是一家集酿造、成装、销售为一体,专业生产优质清香型纯粮白酒的股份有限公司。杏花村被誉为“中华名酒第一村”,这里具有三千多年的酿酒历史,地理条件独特,有着优良的地下水资源和特有的酿造微生物群,人杰地灵,酒香纯美。
东杏酒业历史悠久,文化底蕴深厚,古来就有杜牧的一首清明诗成为千古绝唱“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,使在杏花村这片土地的白酒享誉全国。东杏酒业占地面积120余亩,其中酿造基地近100亩,成装车间和办公楼20余亩,固定资产1.2亿,专业技术力量雄厚。“东杏老酒”“老白经典”“古法手酿”“青花原浆”“子夏古村”等系列陈年酒 100% 纯粮原浆酒,33年来东杏酒业荣获“东杏牌大曲酒”、“优质产品”、“最受消费者欢迎酒”“质量明星企业”等奖章和称号,得到业界肯定。
大典现场展出的“东杏老酒”2018年头锅原浆倾注了东杏人的勤奋、坚韧,用陈年老酒做基酒调制而成。入口绵,落喉甜、饮后有余香,是公司的核心产品、形象品牌,嘉宾们一起品鉴了这一稀有美味,无不称赞其陈香舒适、绵厚圆润、余味悠长。来自全省各地的十余家经销商与东杏酒业进行了现场签约,珍藏这一集稀缺、古典、艺术的高端珍藏酒,大典在嘉宾们品鉴、签约中落下帷幕。东杏酒业人以“诚信天下,酿造未来”打造优良的企业品牌,从而赢得经销商和消费者的倾心。